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山楂红酒适饮温度

发布时间:2016-02-11 16:04  阅读:
彤康庄园山楂红酒,最好提前将酒的温度调整至15°C-18°C,最高不宜超过25°C。在这样的温度下,可以充分感受到泽州红山楂红酒的色香味感。如果想短时间内将酒的温度降下,也可用冰块辅助降温。

饮前醒酒
为达到最佳的饮用效果,完美地体验泽州红山楂红酒独特的色香味感,饮前的醒酒是必备的过程。酒倒入高脚杯之后,先不要急于饮用,用手举起高脚杯的杯柄,先静态地欣赏红宝石色的酒色,并感受酒体散发的浓郁果香、酒香和橡木香,然后以逆时针方向轻轻摇杯,将酒充分氧化,即可达到醒酒的目的。在此过程中,可以惬意地欣赏酒在杯壁上形成的“杯裙”,以及在酒的漩涡中绽放的美丽“酒珠”。
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